Iți place să faci grătar și te gândești să cumperi un grătar pe gaz? Totuși, îți faci griji că funcționează cu gaz și ai rezerve? În acest articol, toate întrebările tale despre această metodă de gătit vor primi răspuns, și vei afla de ce merită să investești într-un astfel de grătar.

8 Mituri & 8 Adevăruri Despre Grătarele pe Gaz

1. Mit | Grătarele pe gaz nu adaugă multă aromă mâncării

Adevăr:

Într-adevăr, chiar dacă nu folosesc cărbune, grătarele pe gaz pot totuși să ofere acea aromă distinctă de fum mâncării, mai ales dacă sunt folosite corect. În plus, deoarece cărbunele poate provoca reacții chimice cu grăsimile din carne, grătarele pe gaz oferă o modalitate mai sănătoasă de a găti la grătar.

2. Mit | Grătarele pe gaz nu se încălzesc suficient

Adevăr:

Grătarele pe gaz pot atinge temperaturi de până la 300°C sau chiar mai mari, permițând chiar și bucăților foarte delicate de carne să fie gătite la grătar în cel mai scurt timp.

3. Mit | Grătarele pe gaz nu sunt sigure de utilizat

Adevăr:

Grătarele pe gaz sunt mai sigure de utilizat comparativ cu grătarele pe cărbuni, atâta timp cât sunt utilizate corect, se respectă regulile de siguranță și sunt întreținute corespunzător. Întreținerea lor este, de asemenea, mult mai ușoară, deoarece nu există cenușă de curățat. În schimb, există o tavă de colectare a grăsimii, care este ușor de îndepărtat și curățat.

4. Mit | Grătarele pe gaz sunt scumpe

Adevăr:

Există multe discuții în jurul prețului și costului grătarelor pe gaz. Adevărul este: ele costă mai mult decât un grătar pe cărbuni în ceea ce privește achiziția, dar costurile lor de întreținere și operare în timp sunt mult mai mici. O butelie de gaz durează mult mai mult decât un sac de cărbuni, iar arderea gazului este mai eficientă decât cea a cărbunilor. În general, este o alegere mai economică.

5. Mit | Grătarele pe gaz sunt dificil de utilizat

Adevăr:

Grătarele pe gaz sunt foarte simple și ușor de utilizat. Ele pot fi operate prin simpla apăsare a unui buton și nu necesită preîncălzire semnificativă. În plus, puteți controla și ajusta temperatura în orice moment, ceea ce oferă o gătire mai uniformă.

6. Mit | Grătarele pe gaz sunt dăunătoare pentru mediu

Adevăr:

Grătarele pe gaz sunt una dintre cele mai prietenoase opțiuni pentru mediu. În special în comparație cu cărbunele, arderea gazului este mai puțin dăunătoare, mai curată și produce mult mai puține emisii de carbon, lăsând o amprentă mai mică.

7. Mit | Grătarele pe gaz nu oferă posibilitatea de a găti la temperaturi scăzute

Adevăr:

Spre deosebire de alte grătare, cele care funcționează pe gaz sunt mult mai ușor de reglat astfel încât orice aliment să poată fi gătit lent. În plus, majoritatea dintre ele permit să gătiți diferite preparate în zone diferite ale grătarului, și există și grătare pe gaz cu arzător lateral pentru gătirea în paralel a garniturilor.

8. Mit | Grătarele pe gaz nu sunt durabile

Adevăr:

Grătarele pe gaz necesită îngrijire corespunzătoare și întreținerea este esențială. Curățarea regulată, verificarea arzătoarelor și a furtunurilor flexibile, precum și protejarea grătarului de condițiile meteorologice sunt factori care contribuie la durata de viață mai lungă a unui astfel de grătar.

Deoarece știi tot adevărul despre grătarele pe gaz, nu mai este nevoie să eziți, începe să gătești la grătar! Poți afla mai multe despre selecție în ghidul de cumpărare pentru grătarele pe gaz.