Cuțitul dezosat este un cuțit extrem de versatil care te va impresiona prin abilitatea sa, atât în timpul tăierii, cât și în timpul filetării alimentelor tale. Datorită lamei sale subțiri, lungi și rigide, este ideal pentru filetarea și curățarea cărnii sau a peștelui, îndepărtând oasele.
![](http://c.scdn.gr/images/sku_main_images/042159/42159315/fixedratio_20230627160354_samura_mo_v_machairi_xekokkalismatos_apo_anoxeidoto_atsali_16_5cm_sm_0063.jpeg)
Samura Mo-V Cuțit Dezosare din Oțel Inoxidabil 16.5cm SM-0063 1buc Codul: 42159315
Caracteristici cheie:
- Cuțit pentru curățat
- Material: Oțel inoxidabil
- Lungimea lamei: 16.5 cm
- Lungime totală: 30.2 cm
- Greutate: 178 gr
Produse similare
Descriere
Ascuțirea cuțitelor
![](http://a.scdn.gr/ds/rich_description_components_images/1518951/20230628132603_sm_0063_1_1uyiigbrtyerw0yj.jpeg)
Materialul lamei
Lama este fabricată din oțel AUS-8 cu un conținut moderat de carbon și un conținut ridicat de crom. Oferă un echilibru excelent între duritate, ascuțimea lamei și rezistența la coroziune. Acest echilibru conferă o durabilitate mare și este aliajul preferat al multor pasionați de cuțite de calitate.
Nivelul său de duritate este de 59 HRC (un cuțit cu o duritate peste 56 HRC este considerat bun).
![](http://b.scdn.gr/ds/rich_description_components_images/1518952/20230628132603_sm_0063_2_8eulasvcvmiibswe.jpeg)
Mâner
Mânerul este fabricat din fibra de sticlă sub presiune înaltă, G-10 și este un material cu rezistență ridicată, rezistent la coroziune, antiderapant și rezistent la căldură. De asemenea, asigură o bună absorbție a șocurilor, ajutând la reducerea oboselii utilizatorului în timpul utilizării cuțitului. Mânerele cuțitelor G-10 sunt, de asemenea, ușoare și ușor de prelucrat.
![](http://d.scdn.gr/ds/rich_description_components_images/1518953/20230628132604_screenshot_from_2023_06_28_13_03_05.png)
Suprafață de tăiere
Tăierile se recomandă să se facă pe suprafețe de tăiere din lemn sau plastic. Suprafețele de tăiere din sticlă, piatră și marmură nu sunt potrivite, deoarece pot provoca daune permanente lamei cuțitului.
Curățenie
Spălați cuțitul cu apă caldă înainte de a-l utiliza pentru prima dată. După fiecare utilizare, asigurați-vă că spălați cuțitul imediat (cu un detergent ușor) și îl uscați cu o cârpă moale. Mai ales dacă ați tăiat alimente acide, ar trebui să spălați cuțitul imediat după utilizare.
Pentru propria dumneavoastră siguranță, ar trebui întotdeauna să ștergeți cuțitul departe de corpul dumneavoastră și departe de marginea sa, folosind o cârpă sau un prosop.
Se recomandă să nu îl spălați în mașina de spălat vase, ci manual, pentru a proteja materialul și a menține ascuțimea sa pentru o perioadă lungă de timp.
Ascuțire
Nu contează cât de ascuțită este o lamă la început, după ceva utilizare are nevoie de ascuțire, ceva ce poți realiza cu un ascuțitor, o piatră de ascuțit sau o curea de ascuțit.
Poți să-ți dai seama dacă cuțitul tău taie bine cu un test simplu folosind cuțitul și o foaie de hârtie. Un cuțit ascuțit poate tăia ușor și curat o foaie de hârtie. Pe de altă parte, un cuțit care are nevoie de ascuțire va avea dificultăți și tăierea sa va fi aspră.
De asemenea, este recomandat să ascuțiți cuțitele cu un profesionist din când în când, pentru a repara posibilele daune la marginea lamei și pentru a menține ascuțimea.
Producător
SamuraSpecificații
- Tip
- Dezosare
- Material
- Oțel inoxidabil
- cu acoperire antiaderentă
- Nu
- Bucăți
- 1 buc
- Dimensiune
- 16,5 cm
- Serie profesională
- Da
Informații importante
Specificatiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producatorilor. Va rugam sa verificati specificatiile inainte de a finaliza achizitia. Daca observati vreo problema, puteti raportează aici.
Recenzii
- Această recenzie este despre tip: Chef, dimensiune: 20 cm
Este foarte ascuțit și ușor, așa că ajută foarte mult în bucătărie. Pare scump pentru uz casnic simplu, dar tăierea alimentelor se face mult mai rapid și mai ușor, așa că cred că merită banii.
Tradus din Greacă ·- Greutate
- Ergonomia mânerului
- Stabilitatea mânerului
- Este ascuțit?
- Raport calitate-preț
Ai găsit util acest review? - Această recenzie este despre tip: Cleaver, dimensiune: 18 cm
Excelent cuțit, comod în mâna mea, cântărește 385 grame, a venit cu instrucțiuni pentru cuțit în pachet și în comunicarea pe care am avut-o cu ei, m-au informat despre cum să-l întrețin, uleiuri de întreținere, pietre de ascuțit, lucruri noi pentru mine.
Tradus din Greacă ·- Ergonomia mânerului
- Stabilitatea mânerului
- Este ascuțit?
- Raport calitate-preț
- Greutate
Ai găsit util acest review?