Cutitul polivalent este o unealtă versatilă pentru orice bucătărie, deoarece este ideal pentru tăierea legumelor, fructelor, ierburilor, fructelor uscate, pâinii, brânzei și o varietate largă de alte produse.
Samura Mo-V Cuțit Utilizare generală din Oțel Inoxidabil 12.5cm SM-0021 1buc Codul: 15632651
Caracteristici cheie:
- Cuțit cu scop general
- Material: Oțel inoxidabil
- Lungimea lamei: 12,5 cm
- Lungime totală: 24,5 cm
- Greutate: 92 gr
Produse similare
Descriere
Cuțit cu uz general
Materialul lamei
Lama este fabricată din oțel AUS-8 cu un conținut mediu de carbon și un conținut ridicat de crom. Oferă un echilibru excelent între proprietățile de duritate, ascuțime a lamei și rezistență la coroziune. Acest echilibru oferă o durabilitate mare și este aliajul preferat al multor pasionați de cuțite de calitate.
Nivelul său de duritate este de 58 HRC (un cuțit cu o duritate peste 56 HRC este considerat bun).
Mâner
Mânerul este fabricat din fibra de sticlă de înaltă presiune, G-10 și este un material cu rezistență ridicată, rezistent la coroziune, antiderapant și rezistent la căldură. De asemenea, asigură o bună absorbție a șocurilor, ajutând la reducerea oboselii utilizatorului în timpul utilizării cuțitului. Mânerele cuțitelor G-10 sunt, de asemenea, ușoare și ușor de prelucrat.
Suprafață de tăiere
Se recomandă efectuarea tăierilor pe suprafețe de tăiere din lemn sau plastic. Suprafețele de tăiere din sticlă, piatră și marmură nu sunt potrivite, deoarece pot cauza deteriorări permanente ale lamei cuțitului.
Curățenie
Spălați cuțitul cu apă caldă înainte de a-l utiliza pentru prima dată. După fiecare utilizare, asigurați-vă că spălați cuțitul imediat (cu un detergent ușor) și îl uscați cu o cârpă moale. Mai ales dacă ați tăiat alimente acide, ar trebui să spălați cuțitul imediat după utilizare.
Pentru propria dumneavoastră siguranță, ar trebui întotdeauna să ștergeți cuțitul departe de corpul dumneavoastră și departe de marginea sa, folosind o cârpă sau un prosop.
Se recomandă să nu îl spălați în mașina de spălat vase, ci manual, pentru a proteja materialul și a menține ascuțimea sa pentru o perioadă lungă de timp.
Ascuțire
Nu contează cât de ascuțită este o lamă inițial, după ceva utilizare are nevoie de ascuțire, lucru pe care îl poți realiza cu un ascuțitor, o piatră de ascuțit sau o curea de ascuțit.
Poți să îți dai seama dacă cuțitul tău taie bine printr-un test simplu folosind cuțitul și o bucată de hârtie. Un cuțit ascuțit poate tăia ușor și curat printr-o bucată de hârtie. Pe de altă parte, un cuțit care are nevoie de ascuțire va avea dificultăți și tăierea sa va fi obtuză.
De asemenea, este recomandat să ascuți cuțitele tale cu un profesionist din când în când, pentru a repara orice daune la marginea lamei și pentru a menține ascuțimea acesteia.
Producător
SamuraSpecificații
- Tip
- Utilizare generală
- Material
- Oțel inoxidabil
- cu acoperire antiaderentă
- Nu
- Bucăți
- 1 buc
- Dimensiune
- 12,5 cm
- Serie profesională
- Da
Informații importante
Specificatiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producatorilor. Va rugam sa verificati specificatiile inainte de a finaliza achizitia. Daca observati vreo problema, puteti raportează aici.
Recenzii
- Această recenzie este despre tip: Chef, dimensiune: 20 cm
Este foarte ascuțit și ușor, așa că ajută foarte mult în bucătărie. Pare scump pentru uz casnic simplu, dar tăierea alimentelor se face mult mai rapid și mai ușor, așa că cred că merită banii.
Tradus din Greacă ·- Greutate
- Ergonomia mânerului
- Stabilitatea mânerului
- Este ascuțit?
- Raport calitate-preț
Ai găsit util acest review? - Această recenzie este despre tip: Cleaver, dimensiune: 18 cm
Excelent cuțit, comod în mâna mea, cântărește 385 grame, a venit cu instrucțiuni pentru cuțit în pachet și în comunicarea pe care am avut-o cu ei, m-au informat despre cum să-l întrețin, uleiuri de întreținere, pietre de ascuțit, lucruri noi pentru mine.
Tradus din Greacă ·- Ergonomia mânerului
- Stabilitatea mânerului
- Este ascuțit?
- Raport calitate-preț
- Greutate
Ai găsit util acest review?