Desertul este adesea primul lucru pe care-l mănânc. Nu știi niciodată ce se va întâmpla între masa principală și desert, așa că în loc să păstrezi cel mai bun pentru final, de ce să nu începi cu el? Când oamenii mă văd cu o lingură lungă înfundată într-un bol de înghețată garnisită cu sos de ciocolată, adesea mă întreabă: "Cum reușești să rămâi atât de slabă?" Ei bine, a te bucura de partea dulce a vieții nu înseamnă neapărat să rupi cântarul. Și a arăta bine nu înseamnă neapărat să ne petrecem întreaga viață consumând morcovi și brânză de vaci.

În această carte, îți voi arăta cum să transformi desertul într-o parte fără vinovăție a vieții tale. Ca un bucătar de patiserie profesionist și nutriționist certificat, îți împărtășesc câteva dintre rețetele mele favorite, dezvăluindu-ți secretele mele despre cum să faci dulciuri "inocente", care nu îngrașă. Te voi învăța cum să înlocuiești grăsimile cu ingrediente care oferă o textură și un gust minunate, astfel încât să nu te simți niciodată privați. Cu Sweet & Skinny, prepararea și consumul de dulciuri sănătoase devine mai ușor, deoarece nu cred în alimente care sunt "dăunătoare pentru tine". Cu toate acestea, cred în reducerea grăsimilor, gătitul inteligent și "totul cu măsură".

Ghidul de patiserie "Viața mea dulce și subțire" cu Marisa prezintă cele mai delicioase și apetisante rețete pentru deserturi și prăjituri. De la cupcake-uri de ciocolată la kourabiedes, bucătarul de patiserie Marisa Churchill creează variații ale dulciurilor noastre preferate în cel mai inteligent mod, folosind ingrediente simple și sănătoase și reducând grăsimile fără a sacrifica gustul. În plus, pe parcursul cărții, oferă sfaturi pentru prepararea deserturilor fără zahăr și fără gluten. În sfârșit, ne putem bucura de dulciuri fără vinovăție și regret inutil!