Vinul alb de la eticheta Panagopoulos este sec, intens aromatic cu note de petale de trandafir și flori de lămâi. Poate fi combinat cu orice tip de salată, deoarece stă mândru alături de vinaigrette. Orice are lămâie, i se potrivește, de la pui lămâie până la midii aburite cu lămâie. O altă combinație interesantă este cu brânzeturi albe proaspete care au aciditate precum xinomyzithra sau galotyri.