Ceaiul matcha al companiei Nostos Pure conține de 135 de ori mai mulți antioxidanți decât un ceai verde obișnuit și acest lucru se datorează faptului că consumăm întreaga frunză a ceaiului și nu doar infuzia. După recoltarea ceaiului, acesta este măcinat, rezultând un praf subțire, de culoare verde deschisă. O ceașcă de ceai Matcha conține de trei ori mai multă cafeină decât o ceașcă de ceai obișnuit. Este un produs certificat organic, unde nu s-a utilizat pesticide și îngrășăminte chimice în timpul producției.