[...] Sfântul Iosif Isihastul, cunoscut și sub numele de Locuitorul Peșterii, era originar din Paros. S-a născut în frumosul sat Lefkes, fiind crescut cu valorile pietății paterne și îmbibat cu apa bunătății și sfințeniei locale. A crescut în capitala agitată a Greciei, de unde a zburat spre Muntele Athos pentru a găsi în peșterile sale ceea ce inima sa tânjea, pe Domnul Iisus Hristos, pentru a se uni cu El și a-și umple existența. Literalmente, inima sa a fost umplută cu Hristos și a revărsat, iar din acest revărsare, ucenicii săi însetați, care alergaseră la el și și-au supus voința sfințeniei sale, au fost de asemenea hrăniți și satisfăcuți. [...]

(din prologul de Arhimandritul Hrisostom, Starețul Sfintei Mănăstiri Zoodochos Pigi Longovarda Paros)