Untul de migdale de la compania Hellenic Nut Pistachios Ammoudia Serres provine în principal din zdrobirea migdalelor, astfel încât prin procesare se eliberează uleiul din nucă, oferindu-ne o pastă cu o textură untoasă. 

Are o concentrație ridicată de grăsimi mononesaturate (ω−7, ω−9), fibre alimentare, calciu, potasiu, mangan, vitamina E. Ideal pentru a fi întins pe pâine sau ca un adaos nutritiv în orice rețetă.