Făina ovăz de la producătorul Agroktima Antonopoulou, este produs din semințele de ovăz măcinate. Are o valoare nutritivă ridicată datorită conținutului său ridicat de fibre solubile și beta-glucane, care ajută la menținerea nivelurilor de colesterol în sânge la niveluri scăzute. Poate fi utilizat atât în ​​gătit, cât și în patiserie. Este un produs certificat organic, în care nu s-au utilizat pesticide și îngrășăminte chimice în timpul producției. Provine din măcinarea întregului bob, adică împreună cu tărâțele și germenele. Are un gust mai intens și bogat și este o sursă de fibre alimentare cu conținut bogat în vitaminele B1, B3 și minerale.