"Produsele care sunt recoltate și servesc drept hrană pentru oameni și animale derivă în mare parte din nutrienții solului. Prin urmare, în cele din urmă, fiecare cantitate de hrană vegetală sau animală consumată de oameni corespunde nutrienților eliminați din sol...

... Rolul îngrășămintelor în producție este într-adevăr deosebit de semnificativ, deoarece îngrășămintele sunt prin definiție "substanțe" care conțin nutrienți, fără de care plantele nu pot crește adecvat și produce produse...

... Fertilizarea este un subiect destul de complex. Ar putea fi mai simplu dacă solurile ar conține componente inerte care nu ar afecta nutrienții adăugați. Cu toate acestea, diferitele componente existente influențează, și în moduri diferite, "comportamentul" fiecăruia dintre ele, deoarece fiecare nutrient este caracterizat de chimia sa unică în sol...

... Fertilizarea nu poate în niciun caz să fie făcută "la întâmplare" sau chiar pe baza datelor empirice, ci trebuie făcută cu "reguli"...