În general, l-am încercat foarte puțin. Este incredibil de bun pentru preparatele la oală. Ceea ce nu am reușit încă este funcția de cuptor. În cele din urmă, am descoperit că necesită un recipient separat cu capac, care ar trebui să fie inclus în mod normal, deoarece este promovat ca funcție de cuptor. Acum caut să găsesc un recipient din oțel inoxidabil cu capac care să se potrivească în interior, iar mulți oameni folosesc folie de aluminiu, ceea ce este extrem de convenabil. Cu toate acestea, în ciuda tuturor acestor aspecte, pâinea pe care am făcut-o folosind programul pentru iaurturi a ieșit fantastic. 4 stele pentru că acest recipient necesar nu este inclus.

L-am avut timp de aproape doi ani și l-am folosit aproape zilnic. Ideal pentru atât de multe rețete, nu doar pentru gătitul sub presiune, ci și pentru dospirea aluatului de pâine, prepararea iaurtului, etc.

L-am cumpărat recent și experiența mea după 5 sesiuni de gătit este următoarea.

Îmi place:
1. Gătește foarte repede în comparație cu o oală obișnuită, deoarece funcționează ca un cuptor sub presiune.
2. Este mai eficient decât un cuptor sub presiune convențional deoarece a) oala de fierbere este izolată de pereții exteriori b) există un aragaz de inducție în interior, reducând pierderea de căldură datorită non-radiației c) există un indicator de temperatură care reglează aragazul astfel încât să nu depășească temperatura care activează siguranța cu abur și pierde căldură.
3. Are multe programe de gătit, dar de obicei folosesc funcțiile de presiune înaltă și călit pentru a fierbe și a căli mâncarea, respectiv.
4. Oala este ușor de îndepărtat și curățat și este potrivită pentru utilizarea pe toate tipurile de aragazuri (gaz, electric, inducție) ca o oală obișnuită.
5. Deoarece este ușor de transportat, o pot lua afară și pot deschide supapa de abur pentru a preveni umiditatea să umple casa. De asemenea, când termină de gătit ca un cuptor sub presiune, durează 20-40 de minute pentru ca presiunea să se elibereze fără a deschide comutatorul, menținându-l etanș și permițându-mi să transport în siguranță felul de mâncare dacă vreau să-l iau într-o altă casă (așa cum am menționat anterior, este izolat în exterior, deci în timp ce gătește, este cald la atingere, dar nu arde).
6. Are notificări sonore atunci când se schimbă programele sau când începe/termină, și poate fi și în modul silențios.
7. Este relativ ușor de curățat. Capacul are 3 componente care trebuie îndepărtate și spălate, dar sunt ușor de pus și de scos.
8. Foarte important, are o oală din oțel inoxidabil și nu un strat antiaderent/teflon. După ce am citit mai multe recenzii, am văzut că teflonul din alte vase de gătit începe să se desprindă și să intre în mâncare. Deoarece este folosit ca o oală în care amestecăm și nu ca o tigaie, este important să evităm achiziționarea dispozitivelor cu strat de teflon, deoarece studiile recente au legat utilizarea necorespunzătoare a vaselor de gătit cu teflon de cancer. Teflonul nu este potrivit pentru temperaturi ridicate, prăjire intensă sau contact cu metalul sau spatule/linguri dure, și nu ar trebui spălat cu partea abrazivă a buretelui.

Ce ar putea fi mai bine:
1. Din fericire, butoanele sunt butoane obișnuite și nu sensibile la atingere, dar totuși s-ar putea strica după utilizare îndelungată, deși aceasta este doar o speculație.
2. Timpul de gătit al cuptorului sub presiune crește semnificativ în funcție de cantitatea de mâncare. De exemplu, dacă îl setez la 3 minute la presiune înaltă, timpul total ar putea fi de 13 minute deoarece există un timp de încălzire, care este timpul până când materialul ajunge la temperatura de fierbere și siguranțele de presiune se închid, astfel încât timpul de gătit setat începe după aceea. În cantități mici, timpul de gătit este mai scurt.

Experiența generală:
Am folosit cuptoare de orez mult timp și în cele din urmă am găsit acesta la reducere, așa că l-am cumpărat chiar dacă este un multicooker.
Instant Pot are o reputație foarte bună în domeniu, iar creatorul său pare să știe ce face. De când l-am cumpărat, nu am mai folosit altă oală pentru gătit datorită economiei de energie și timp de gătit, deoarece dispozitivul este mult mai bun în ambele aspecte. De exemplu, am renunțat să mai cumpăr o anumită marcă de fasole pentru că îmi lua 40-60 de minute sau mai mult să o gătesc, și rămânea moderat de tare, în timp ce în Instant Pot, o pun la presiune înaltă timp de 20 de minute, și se "topesc" în jumătate de oră, inclusiv timpul de încălzire. Un mic detaliu cu legumele și alte alimente este că, deoarece mâncarea nu este amestecată în timpul gătitului, textura lor rămâne intactă. Așadar, cartofii, chiar dacă se topesc în gură, nu se dizolvă în oală.
Există multe rețete pentru acest fel de mâncare specific, așa că încă mai am multe de explorat.
Mă voi întoarce odată ce voi avea mai multă experiență.