Snob, vin spumant roz realizat din struguri cultivați în podgoriile familiei Karamitrou, la o altitudine de 700 m și la o distanță de o respirație de generosul Lac Plastira. Acești struguri au fost utilizați pentru a produce, prin recoltare timpurie, un suc bogat care a devenit baza pentru crearea celui mai neașteptat vin roz, spumant al sezonului. 

Caracterul său bogat permite mai multe combinații, în funcție de starea de spirit. Încercați-l ca aperitiv, în cocktailuri, precum și însoțit de mezeluri, fructe, paste și fructe de mare.

Serviți la 8-10˚C într-un pahar de șampanie înalt sau scurt.