Curmale uscate de la compania Viodoros Gaia, care sunt fructele palmierului Phoenix dactylifera, un copac întâlnit în climatele tropicale și subtropicale. Au un gust dulce și pot fi consumate simple ca o gustare dulce sau combinate cu iaurt, cereale etc. Sunt compuse în proporție de 70% din zaharuri naturale, în principal fructoză și glucoză, ceea ce le face o sursă excelentă de energie. Restul de 30% este compus din proteine, fibre și diverse substanțe nutritive precum potasiu, calciu, magneziu și fosfor. Acesta este un produs de agricultură ecologică certificată, fără utilizarea pesticidelor și îngrășămintelor chimice în timpul cultivării. Nu conține zahăr adăugat, ceea ce face produsul mai sănătos.