Tagliatelle de la compania Melissa, pentru a pregăti o masă rapidă sau o delicatesă gastronomică!
Unul dintre cele mai populare tipuri de paste, vine sub forma unor benzi mari și plate și are origini istorice din regiunile Marche și Emilia-Romagna din Italia. De obicei, sunt servite cu carne de porc sau de vită, precum și cu sos ragu alla bolognese. Cu o foaie aspră și granuloasă, se potrivesc la fel de bine în sosuri ușoare cu legume sau cu roșii și condimente, dar și în preparate mai bogate. Combinați-le cu încredere fie cu un sos ușor cu creveți și dovlecei, fie cu un bolonez bogat și consistent.

Ambalaj de 500 grame.

Mod de preparare:
Apa trebuie să fiarbă înainte de a adăuga pastele. Puțin înainte să fiarbă, adăugați sare, preferabil sare grunjoasă. La 5 litri de apă, adăugați o lingură de sare. Fierbeți pastele la foc mare, cu capacul deschis, amestecând din când în când pentru a nu se lipi. În funcție de dimensiunea, forma și grosimea pastelor, diferitele tipuri de paste au timpi de fierbere diferiți. Același lucru este valabil și pentru două tipuri identice de paste de la diferite companii. Pentru a nu se înmuia prea mult, urmați timpul indicat pe ambalaj.