- Ca agent de dospire, în loc de praf de copt.
- Pe fructele proaspăt tăiate pentru a preveni înnegrirea suprafeței.
- În pregătirea leguminoaselor. Adăugarea de bicarbonat în timpul procesului de înmuiere face leguminoasele mai ușor de digerat și reduce senzația de balonare după consum.
- În timpul pregătirii sucului de roșii, pentru a reduce aciditatea roșiei.
- Pe carne pentru a o face mai fragedă.
- Ca agent de curățare generală pentru gospodărie.
Skroutz Asigurarea Cumpărăturilor