Pesto-ul companiei Il Nutrimento este o preparare italiană bazată pe frunze de busuioc, usturoi și ulei de măsline, articoke și brânză pecorino sau parmezan, care sunt amestecate pentru a obține o textură asemănătoare cu sosul. Acest pesto în particular este bazat pe varza kale neagră, care este o varietate de varză sălbatică cu valoare nutritivă ridicată. Este folosit ca sos pentru paste.