Începând de curând o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, am decis să încerc preparatele cu fibre vegetale...
Cu siguranță își face treaba și merită, dar personal, deoarece vreau ceva mai consistent, îl folosesc în combinație cu puțină făină integrală (de speltă sau de tip ZEA, în cantități mici, de exemplu până la 2 linguri/zi, în proporție), împreună cu alte produse cu conținut scăzut de grăsimi (alte fibre vegetale precum ovăz/brânză de grâu, sau proteină din lapte, etc.), sau chiar ovăz/brânză.
Deoarece într-o dietă pe care trebuie să o ții o perioadă lungă de timp (luni sau chiar ani), devine obositor.
Nu are niciun gust, ceea ce este pozitiv, dar când vine vorba de a-l folosi ca pâine sau ca bază de pizza, este destul de uscat și fără gust, chiar și cu adăugarea de condimente.
Combinația este cu siguranță necesară și personal, îmi place mai mult atunci când adaug puțină brânză cu conținut scăzut de grăsimi în aluat.
Oricum, ca soluție pentru o dietă, este foarte bun!!
Și desigur, îl voi cumpăra din nou - de mai multe ori, atâta timp cât am un drum lung în față: deja am slăbit aproximativ 8 kilograme, dar mai am încă 28... ;-)

Am folosit acest produs de ani de zile. Este cel mai bun înlocuitor de făină gata preparată. Îl folosesc pentru pâine, prăjituri, torturi, clătite și sufleuri. În plus, este excelent pentru mugcakes de 5 minute în cuptorul cu microunde (3-4 minute de pregătire, 1-2 minute de coacere la putere maximă). Crește destul de bine de unul singur (atât cât poate crește o făină cu conținut scăzut de carbohidrați), dar îi poți da un impuls suplimentar adăugând puțin praf de copt.