Fasolele adzuki de la compania Ola Bio sunt o varietate de leguminoase cu o formă mică ovală și culoare roșie. O cană de fasole conține 294 de calorii și este o sursă bogată de proteine vegetale, minerale, fier, magneziu, acid folic, vitamina B, deoarece nu conțin colesterol și grăsimi. Sunt potrivite pentru salate fierte și clasice. Le înmuiem în multă apă timp de aproximativ 12 ore pentru a se înmuia și le fierbem timp de 30-40 de minute.