Uleiul de chimen negru are un gust picant și aromatic și este produs prin presarea la rece a semințelor de Nigella Sativa și este nefiltrat. Provine din semințe egiptene de înaltă calitate și este cunoscut sub numele de "aurul faraonului," în timp ce rezultatul aromatic prezintă o compoziție delicată de acizi grași, cu un conținut ridicat de omega-6. 

Include substanța antibacteriană timochinonă, are proprietăți antiinflamatorii și efecte benefice asupra metabolismului lipidic. Este potrivit pentru vegetarieni și vegani. 

Utilizare: La prânz sau cină, adăugați una până la două lingurițe în salata dvs. sau savurați-l simplu.