În competițiile sportive, distanța dintre victorie și înfrângere este mică, iar atenția la detalii poate face diferența. Nutriția afectează performanța, iar din acest motiv, toți sportivii trebuie să fie conștienți de obiectivele lor nutriționale personale și să aleagă strategia nutrițională ideală. Este necesară o atenție specială în această aspect al vieții unui sportiv, deoarece s-a demonstrat că o mică greșeală aparent neglijabilă în nutriție poate distruge efortul și pregătirea de luni întregi.
Scopul "Ghidului practic de nutriție sportivă" este de a informa sportivii și antrenorii despre importanța nutriției sportive și, prin sfaturi practice, de a-i ajuta să integreze cele mai recente directive în viața lor de zi cu zi.