Skroutz Asigurarea Cumpărăturilor
Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων, HACCP, ISO 9000:2000Codul: 104140
- Autor: Γιάννης Τσάκνης
- Editor: Papasotiriou
- Μορφή: Copertă moale
- Έτος έκδοσης: 2008
- Αριθμός σελίδων: 360
- Κωδικός ISBN-13: 9789607182326
- Διαστάσεις: 24×17
Γιάννης Τσάκνης
Produse similare
Cărți științifice
Υβριδικές Εργαστηριακές Ασκήσεις σε Θέματα Φυσικής Χημείας
Ad de la VivliodiktyoAdăugat- Cele mai apreciate
- Cele mai apreciate
- Cele mai apreciate
Toate magazinele
Prețurile sunt calculate pentru:România, Alte opțiuni de plată
- 102,41 Lei
- 102,41 Lei
Descriere
Scopul acestui manual este de a oferi o prezentare succintă a cunoștințelor teoretice necesare pentru înțelegerea Sistemelor de Management al Calității și Siguranței Alimentare și apoi de a se concentra pe exemple de aplicare cu studii de caz, contribuind la asimilarea sistemului de către cititor. De asemenea, își propune să ajute executivii din industria alimentară să dezvolte un sistem HACCP de succes și eficient cu costuri minime.
Specificații
- Tip
- Chimie
- Limba
- Greacă
- Subtitlu
- HACCP, ISO 9000:2000
- Formular
- Copertă moale
- Număr de pagini
- 360
- Data de publicare
- 2008
- Dimensiuni
- 24x17 cm
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
Recenzii
Cartea este esențială pentru chimiști, biologi, medici veterinari, agronomi, microbiologi, ingineri chimici, tehnologi alimentari, pentru angajații din departamentele de cercetare și dezvoltare (R+D), pentru consultanții în afaceri, pentru managerii de asigurare a calității, pentru executivii din industria alimentară în masă (bucătari, manageri de alimente și băuturi), și pentru executivii în managementul afacerilor alimentare, dar și pentru toți cei care nu sunt experți și doresc să se aprofundeze în lumea magică a alimentelor.
Tradus din Greacă ·Ai găsit util acest review?