Nu vă dați seama, dar multe tehnici terapeutice esențiale pot fi accesate chiar în propria bucătărie. În Mintea deasupra aluatului, terapeut licențiat și cofetar maestru Jack Hazan vă ghidează prin 75 de rețete simple și vindecătoare care vă pot ajuta să vă conectați cu ceea ce treceți în acea zi. Inspirat de produsele de patiserie siriene și orientale cu care a crescut, împreună cu propria sa abordare a deserturilor clasice americane, rețetele sunt organizate în capitole tematice bazate pe momentele și nevoile comune ale vieții.

•  Aveți nevoie de conexiune? Faceți un Pesto Pull-Apart Bread pentru a împărtăși cu cei dragi.
•  Căutați o modalitate de a elibera anxietatea? Amestecați-vă stresul cu un Chocolate Babka Crunch.
•  Pur și simplu aveți nevoie de puțină îngrijire personală? Pregătiți o răsfățare pentru o singură porție, cum ar fi un Devil's Food Mug Cake.

În fiecare capitol se găsesc exerciții valoroase și "sesiuni rapide" care conectează procesele de coacere la instrumentele terapeutice bazate pe dovezi pe care Jack le folosește în practica sa în fiecare zi.