Cartea "Totul despre Brunch" de Akis Petretzikis prezintă brunch-ul ca o masă festivă, în timp ce autorul își propune să creeze un ghid pentru un brunch bogat și nutritiv, evidențiindu-i magia fără reguli și cu nenumărate variații de arome.

În detaliu:

Ce este brunch-ul? Este o masă festivă care poate fi savurată de dimineața până după-amiaza târziu. Combină arome sărate și dulci, sucuri și chiar cocktailuri preferate.

Scopul acestei cărți este de a crea ghidul suprem pentru un brunch bine făcut, demonstrând că poate fi delicios, sățios și nutritiv. Brunch-ul este o masă fără reguli și ore, care poate combina diverse culturi culinare, cum ar fi croissantele franceze, plăcintele grecești și gogoșile americane.

În paginile cărții, chef-ul Akis Petretzikis împărtășește multe variații și secrete pentru a aduce magia brunch-ului în bucătăria ta. Descoperă elementele delicioase ale fiecărei mese prin rețetele cărții și pregătește-te pentru o experiență gastronomică ce depășește simplul brunch.