Lapte cu durată lungă de la Mizo, care trece printr-un proces de pasteurizare la o temperatură mai ridicată decât laptele proaspăt. Acest proces duce la o reducere a valorii nutriționale a laptelui, dar are ca scop extinderea duratei de valabilitate a produsului până la 30 de zile. Odată deschis, se păstrează în frigider timp de 3 până la 4 zile. Este potrivit pentru utilizare în cafenele și poate fi folosit pentru spumarea laptelui, milkshake-uri și smoothie-uri.