Este foarte important, pe lângă cei trei macronutrienți principali (carbohidrați, proteine și grăsimi), să acordați atenție aportului de vitamine și minerale; cu toate acestea, nu este ușor să vă satisfaceți nevoile doar din diferite alimente (în principal legume și fructe).
Vitamina C este pe bună dreptate una dintre cele mai cunoscute vitamine din lume, iar efectele sale benefice susțin mecanismul de apărare al organismului.