Tipul de arzător este gaz, ceea ce înseamnă că flacăra este vizibilă și ochiul este înconjurat de un cadru metalic care susține vasul de gătit. Pentru a funcționa, este necesar un furtun, un regulator și o conexiune la un cilindru de gaz. Este o alegere ideală pentru gătit într-o tigaie și în special pentru rețetele gătite într-un wok.
Corpul are un strat de email, creând un strat neted, lucios și rezistent care protejează eficient împotriva coroziunii.