- Fierbe apa până ajunge la 100°C.
- Când apa ajunge la temperatura potrivită, toarnă-o direct peste plicul de ceai.
- Lasă-l cel puțin 5-7 minute.
- Când este gata, îndepărtează plicul de ceai sau va face băutura amară.
Sfat suplimentar: Calitatea apei este direct legată de calitatea ceaiului. Folosește întotdeauna apă de la robinet sau apă filtrată și fierbe-o într-un ceainic sau o oală.