Mă așteptam să nu aibă atât de puține calorii, dar a fost în regulă, și împreună cu alte ingrediente, cu greu puteai observa diferența față de orezul obișnuit.

Produsele Konjac au o textură caracteristică cauciucată când sunt mestecate, un gust neutru și în general un preț mai ridicat pe kilogram în comparație cu pastele și orezul convenționale. Pentru a adăuga volum la masa cuiva fără a adăuga calorii, în combinație cu legume și carne sau cu o sos delicios, funcționează perfect. Acest orez în particular seamănă mai mult cu orezul lipicios pe care îl facem decât cu cel granulos.

Cu o spălare bună și o sosă gustoasă, chiar seamănă cu orezul ca textură. Miroase neplăcut dacă nu este bine spălat. Soluție bună cu legume și ton, ca o supă cu pui fiert, are nevoie de puțină fiertură și oricum nu schimbă nimic, doar să fie incorporat în ingredientele.