Este un adevărat aliat într-o dietă fără carbohidrați și gluten. Foarte ușor de folosit, îl manevrez ca pe orezul obișnuit în orice rețetă. Pur și simplu îl fierb și îl clătesc în prealabil.

Este grozav și mă ajută în zilele dificile. Am încercat și să adaug ciuperci deshidratate în timpul fierberii și nu le-am clătit ulterior. Niciun miros de pește, nimic. Nu am încercat să adaug altceva în apă tocmai din cauza comentariilor despre mirosul de pește.

Este cel mai bun orez de konjac de pe piață. Se amestecă bine în toate rețetele de dietă fără a altera aromele și gusturile celorlalte ingrediente. Are textura orezului real. Cu toate acestea, nu se consumă simplu, deoarece este relativ fără gust, la fel ca toate ingredientele de konjac. Îl recomand pentru budincă de orez, preparate umplute, risotto, etc. Îl folosesc după ce îl fierb în prealabil