Specializarea "Unități turistice tehnice și afaceri de ospitalitate (serviciu de recepție - serviciu de etaj - merchandising)" a IEK pregătește personal capabil să lucreze în domeniul ospitalității și cateringului, pentru a face față provocărilor acestui sector în continuă creștere în Grecia. Succesul absolvenților IEK în examenele organizate de E.O.P.P.E.P. este un prerequis necesar pentru obținerea unui Diplomă de Educație și Formare Profesională la nivelul 5.

Cartea "Specializarea Unități turistice tehnice și afaceri de ospitalitate" - Ghid de pregătire pentru examenele de certificare este adresată absolvenților acestei specializări specifice, precum și studenților din industria turismului în general și formatorilor specializării. Conține răspunsuri la toate întrebările postate de E.O.P.P.E.P. referitoare la examenele de certificare a pregătirii profesionale inițiale organizate de organizație.