Structura simplă și consecventă a lecțiilor din manualul de curs Olly the Owl pe parcursul unui an este o unealtă importantă în mâinile educatorilor experimentați și mai tineri. Pe tot parcursul anului, se pune un accent special pe înțelegerea și reproducerea vorbirii orale, producerea vorbirii scrise și înțelegerea fenomenelor gramaticale simple. Vocabularul fiecărei lecții este tematic și potrivit pentru vârsta elevilor.

Manualul de curs este alcătuit din:

• 40 de lecții tematice, care introduc vocabularul și gramatica tematică.
• 42 de cântece, unul în fiecare lecție, care pot fi folosite pentru consolidarea vocabularului și gramaticii lecției, și două cântece suplimentare care pot fi folosite în orice moment, Cântecul de ziua de naștere și Cântecul elevului exemplar.
• 8 secțiuni de recapitulare, una după fiecare 5 lecții, care oferă exerciții suplimentare de vocabular și gramatică. Recapitulările pot fi folosite pentru evaluarea elevului și identificarea oricăror probleme. În recapitulări nu se prezintă materie nouă.
• 7 povești cunoscute adaptate vârstei și nivelului lingvistic al elevilor. Poveștile sunt însoțite de diverse activități, jocuri și proiecte care sunt prezentate în detaliu în cartea profesorului.
• o broșură cu șase pagini care leagă limba engleză de alte domenii educaționale și oferă elevilor oportunitatea de a explora lumea prin proiecte plăcute. O secțiune specială cu desene animate amuzante este dedicată promovării valorilor precum interacțiunile sociale, respectul față de ceilalți, etc.
• proiecte distractive pentru diverse sărbători
• 2 pagini de etichete la sfârșitul manualului de curs. Etichetele sunt folosite în activități specifice ale manualului de curs și promovează înțelegerea și producerea vorbirii orale și scrise într-un mod plăcut.