Cutitul universal de la Icel cu o lungime a lamei de 9 cm și mâner din lemn este potrivit pentru toate utilizările în bucătărie și este ușor de folosit. Este un cuțit cu care puteți efectua toate sarcinile mici de tăiere, cum ar fi tocarea cepei, ierburilor și curățarea și tăierea legumelor. Este ideal pentru preparate care necesită detalii și precizie. Este fabricat din oțel inoxidabil, un material popular pentru cuțite, care este deosebit de durabil și nu corodează. Este o combinație de carbon și fier ca bază, cu crom adăugat pentru a respinge petele și a oferi lamei un finisaj strălucitor.