Lama Shippu Black este fabricată din oțel inoxidabil damasc, renumit pentru ascuțimea și durabilitatea sa, precum și pentru modelele impresionante "de apă" pe care le creează, făcând fiecare cuțit cu adevărat unic.
Mai exact, miezul lamei este fabricat din aliajul inovator de oțel inoxidabil japonez VG10, cunoscut pentru duritatea sa datorită cobaltului pe care îl conține, care este înconjurat de straturi de oțel damasc, sporind astfel duritatea și durabilitatea cuțitului.
Fiecare Shippu Black este ascuțit manual de meșterii japonezi pricepuți pe ambele părți la un unghi de 15°, pentru a oferi un cuțit deosebit de ascuțit.
Nivelul său de duritate este de 58 (±1) HRC (un cuțit cu o duritate mai mare de 56 HRC este considerat bun).