Santoku este cuțitul japonez tradițional cu scop general, echivalent cu un cuțit de bucătar. Este un cuțit versatil, deoarece poate fi folosit pentru a tăia pește, carne și legume.
Magazin selectat
Skroutz Asigurarea Cumpărăturilor
Setați locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele dumneavoastră.
Caracteristici cheie:
Magazin selectat
Skroutz Asigurarea Cumpărăturilor
Depozitare tacâmuri și ustensile
Tocatoare de bucatarie
Depozitare tacâmuri și ustensile
Tocatoare de bucatarie
Depozitare tacâmuri și ustensile
Tocatoare de bucatarie
Cuțite
Prețurile sunt calculate pentru:România, Alte opțiuni de plată
Santoku este cuțitul japonez tradițional cu scop general, echivalent cu un cuțit de bucătar. Este un cuțit versatil, deoarece poate fi folosit pentru a tăia pește, carne și legume.
Întreaga miez este realizată din oțel VG MAX cu o duritate de 61 (±1) HRC (un cuțit cu o duritate peste 56 HRC este considerat bun). Acoperit cu 32 de straturi de oțel Damascus, cuțitul reprezintă o măiestrie fără egal combinată cu o lamă durabilă care este în același timp dură și flexibilă datorită compoziției sale hibride.
Lungimea lamei este de 14 cm.
Mânerul subțire din pakkawood durabil se bazează pe forma unei castane tradiționale japoneze. Rășina de înaltă calitate adăugată lemnului face materialul deosebit de rezistent și rezistent la umiditate. Forma de castan oferă o prindere confortabilă și sigură în timpul tăierii, datorită unei mici scobituri în mâner.
Lungimea mânerului este de 11,5 cm.
Tăieturile sunt recomandate să fie făcute pe suprafețe de tăiere din lemn sau plastic. Suprafețele de tăiere din sticlă, piatră și marmură nu sunt potrivite, deoarece pot provoca deteriorări permanente lamei cuțitului.
Spălați cuțitul cu apă caldă înainte de a-l utiliza pentru prima dată. După fiecare utilizare, asigurați-vă că spălați cuțitul imediat (cu un detergent ușor) și îl uscați cu o cârpă moale. Mai ales dacă ați tăiat alimente acide, ar trebui să spălați cuțitul imediat după utilizare.
Pentru propria dumneavoastră siguranță, ar trebui întotdeauna să ștergeți cuțitul departe de corpul dumneavoastră și departe de marginea sa, folosind o cârpă sau un prosop.
Se recomandă să nu-l spălați în mașina de spălat vase, ci manual, pentru a proteja materialul și a menține ascuțimea sa pentru o perioadă lungă de timp.
Nu contează cât de ascuțită este o lamă la început, după ceva utilizare are nevoie de ascuțire, lucru pe care îl poți realiza cu un ascuțitor, o piatră de ascuțit sau o curea de ascuțit.
Poți să îți dai seama dacă cuțitul tău taie bine cu un test simplu folosind cuțitul și o foaie de hârtie. Un cuțit ascuțit poate tăia ușor și curat printr-o foaie de hârtie. Pe de altă parte, un cuțit care are nevoie de ascuțire va avea dificultăți și tăierea sa va fi obtuză.
De asemenea, este recomandat să ascuți cuțitele tale cu un profesionist din când în când, pentru a repara orice daune la marginea lamei și pentru a menține ascuțimea.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
Un instrument pentru bucătărie care este esențial pentru fiecare bucătar serios. Construcție bună, calitate excelentă. Sunt complet mulțumit.
Achiziție verificată
Pur și simplu super
Destul de bun cuțitul, este un pic sensibil
Achiziție verificată
Achiziție verificată