[...] Prezentul efort își propune să asiste fermierul și producătorul într-un punct de mare importanță. Să evalueze starea nutrițională a solului și calitatea apei de irigare prin datele furnizate prin comparație cu rezultatele analizei. Desigur, acesta este începutul problemei și nu sfârșitul, dar începând cu pași stabili putem spera cu mai multă certitudine.
(din prefața cărții)