Când facem plimbări în țară, vedem cutii mari de lemn, stupii. Doar cei mai în vârstă își amintesc că fiecare loc avea forme de stupuri diferite și puțini știu că multe dintre găurile triunghiulare în treptele egeene erau un loc pentru stupi.
Astăzi știm că cel mai bun miere este de la cimbru, care înflorește o dată pe an, și așa albinele noastre ne dau miere o dată pe an. În trecut, aveam miere de trei ori pe an, deoarece albinele mergeau la diverse flori din diferite culturi sau plante sălbatice, care astăzi, din cauza abandonului, nu mai există sau sunt foarte puține.
Povestea noastră se desfășoară în Andros, o insulă cu cele mai multe variații în apicultura tradițională.
Seria "Tradiția populară grecească" își propune să-i prezinte copilului modern - produsul erei noastre tehnocratice - lumea magică a vechiului utilaj și instrument. Împreună cu acestea, vor ajunge să cunoască meșterul vechi, înțelepciunea lui, supunerea lui, inventivitatea lui, simplitatea materialelor și mijloacelor la dispoziția lui, dar și munca lui grea, care, totuși, produce o muncă admirabilă.
În vremurile vechi, oamenii nu aveau nici bani, nici supermarketuri pentru a-și face cumpărăturile. Așa că au învățat să procure diverse materiale din mediul natural. Cu ingeniozitatea lor, inventivitatea, efortul neobosit și munca grea, au utilizat aceste materiale și au început să producă haine, vin, miere, brânză sau făină.