Gătitul tradițional și nutriția au fost întotdeauna parte din patrimoniul nostru național. Alimentele și dulciurile făcute cu ingrediente pure pe care fiecare regiune le oferă locuitorilor săi, în funcție de sezon, combină fără efort alimentația sănătoasă cu deliciul. Rețete care impresionează prin varietatea lor și ingeniozitatea gospodinei grecești, care a reușit să creeze mici miracole de zi cu zi cu cele mai simple și comune ingrediente găsite în fiecare casă. Rețete care sunt asociate cu marile sărbători și evenimente importante din viață.

Într-o eră a abundentei, în care presiunea timpului duce adesea la soluții gata făcute și rapide, gătitul tradițional vine în opoziție, printr-o gamă largă de alegeri, alimente și dulciuri din fiecare colț al Greciei pe care oricine le poate face pentru masa de zi cu zi, dar și pentru o ocazie mai specială.