Dieta lui Hippocrate a fost dezvoltată pe o perioadă de douăzeci de ani la Institutul Ann Wigmore Hippocrates, unul dintre primele și cele mai reputate centre de sănătate holistică. Scopul său este de a permite corpului să-și vindece problemele în mod natural și în ritmul său propriu. Prin intermediul unei diete bazate pe alimente crude, cum ar fi fructe proaspete, legume, cereale și nuci, precum și superalimente precum germeni și suc de grâu, corpul își restabilește echilibrul intern. Pe măsură ce corpul își recâștigă puterea, capacitatea sa de a menține o greutate normală, de a lupta împotriva bolilor și de a se vindeca singură îmbunătățește.

Dieta modernă convențională are o valoare nutritivă foarte scăzută, cauzează o multitudine de boli și duce la obezitate - lucru confirmat de comunitatea medicală.
Această carte este un ghid practic pentru un stil de viață sănătos. Pe lângă îndrumări privind nutriția corectă, oferă sfaturi privind detoxifierea, prevenirea bolilor, prelungirea vieții și problemele care însoțesc îmbătrânirea. Include zeci de rețete ușoare și sfaturi inteligente pentru economisirea banilor.