În lumea magică a Halloween-ului, păianjeni, fantome și vrăjitori se adună pentru a sărbători cea mai înfricoșătoare perioadă a anului! Această zi unică combină teroarea cu râsul și este inspirată de tradiția întunecată a Halloween-ului și de Festivalul Celtic Samhain, un festival care marchează sfârșitul sezonului recoltei și a vegetației moarte din cauza înghețului.

Și ce modalitate mai bună de a onora această perioadă specială decât de a organiza o petrecere distractivă de Halloween?

Mai jos sunt rețete unice, gustoase și ușor de preparat pentru a transforma petrecerea ta de Halloween într-o experiență de neuitat.

Pregătește-te să impresionezi prietenii!

• Gustare sărată magic decorată: Pălării de vrăjitoare

• Desert dulce și înfricoșător: Cioccolato Arancione Mousse de Halloween

• Cocktail misterios: Vrăjitoarea ciudată

 Pălării de vrăjitoare Roll

Pălăriile sărate de vrăjitoare vor fi unul dintre cele mai simple și distractive snack-uri pe care le-ai făcut vreodată!

Ingrediente de care avem nevoie:

• 1 pachet de aluat de pizza refrigerat

• 8 bastonașe de mozzarella
  

• Suprafață de copt antiaderentă sau spray de gătit

• Mici decorațiuni făcute din ingrediente precum felii de carne, brânză, măsline. 

Să începem!

-Împarte aluatul în triunghiuri egale folosind un cuțit special.

-Adaugă bastonașele de mozzarella în partea de jos și îndoaie aluatul, apăsând în jur pentru a sigila brânza.

-Creează modele folosind decorațiunile mici.

-Așează bucățile dorite pe aluat pentru decor.

-Coace la 350 de grade pentru aproximativ 10 minute.

#Sfaturi Skroutz

• Serviți cu sos de pizza sau orice alt sos preferat.

• Păstrați gustarea caldă până la servire.

• Păstrați într-un recipient etanș în frigider timp de 3 zile.

• Pentru un rezultat mai picant, adăugați bastonașe de mozzarella și bucăți de cârnați.

Cioccolato Mandarina Mousse de Halloween

Mandarinele înspăimântătoare în cea mai dulce versiune a lor!!

Ingrediente de care avem nevoie:

• 6 mandarine medii

• 200 de grame de ciocolată neagră cu 64% conținut de cacao

• 400 ml lapte vegetal cu aromă de vanilie

• 2 grame de agar agar

• 2 lingurițe de apă

• Pentru topping-ul pe mousse: fulgi de ciocolată, caramel, nuci, biscuiți sfărâmați

Să începem;;

Pregătirea mousse-ului de ciocolată

-Tăiem ciocolata în bucăți mici și o punem într-un castron.

-Într-un pahar, amestecăm agar agarul cu 2 lingurițe de apă.

-Într-un vas, punem toate ingredientele lichide: adăugăm laptele cu aromă de vanilie, precum și amestecul de apă/agar agar.

-Amestecăm bine și lăsăm compoziția să fiarbă cel puțin 30 de secunde pentru a activa agar agarul, apoi o scoatem de pe foc.

-Incorporăm laptele treptat, amestecând bine cu un tel.

-Putem folosi și un mixer de mână pentru amestecare perfectă și rapidă.

-Acoperim cu folie de plastic și punem la frigider pentru câteva ore (ideal peste noapte).

Pregătirea mandarinelor

-Tăiem partea de sus astfel încât capacul să fie îndepărtat.

-Rotim o lingură în interiorul cojii pentru a o desprinde și a îndepărta interiorul fără a deranja suprafața exterioară.

-Cu un marker negru, desenăm ochi și gură pe toate fețele Jack 'o Lantern.

Servire

-Scoatem mousse-ul din frigider și îl mixăm cu mixerul la viteză medie timp de aproximativ 5 minute, pentru a incorpora cât mai mult aer posibil.

-Transferăm mousse-ul într-un sac de patiserie și îl punem în interiorul mandarinelor.

#Sfaturi Skroutz

• Pudrați cu fulgi de ciocolată, caramel, fructe uscate, praline, biscuit mousse.
• Păstrați în frigider până la momentul servirii.
• Mousse-ul poate fi pregătit în ziua anterioară pentru a se stabiliza.
• Pentru practici Zero Waste cu interiorul mandarinelor, stoarcem un suc răcoros sau îl adăugăm într-o rețetă de prăjitură.

Vrăjitoarele ciudat Brew

Cocktail Deep Purple!!

Ingrediente de care avem nevoie: 

• 1/2 cană de vodcă
• 1/3 cană de suc de lime 
• 1/4 cană de lichior de zmeură 
• 1 lime proaspăt 
• 3 picături de colorant alimentar violet 
• 2 linguri de zahăr

Să începem;;

Pregătirea pentru servire:

- Taie lime-ul în jumătate și folosește un storcător pentru a extrage sucul.

- Adaugă colorant alimentar violet și amestecă cu un amestecător pentru cocktailuri.

- Transferă ingredientele pe o farfurie.

- Pune zahăr pe o a doua farfurie.

- Înmuiă paharele în suc de lime și apoi în zahărul de pe a doua farfurie. 

Pregătirea cocktailului:

- Toarnă toate ingredientele lichide (vodka, suc, lichior) într-un shaker pentru cocktailuri. 

- Amestecă și agită timp de 1 minut.

- Adaugă gheață și agită bine încă un minut.

- Strecoară amestecul în paharele pregătite.

#Sfaturi Skroutz

• Pentru o cantitate mai mare de băutură, înlocuiți 1/3 cană de suc de lime cu 1 cană de apă cu gust de lămâie carbonatată și serviți într-un pahar înalt cu gheață zdrobită.
• Puteți folosi vodcă aromată pentru un gust mai intens în shot-ul dumneavoastră!

• Înlocuiți lichiorul cu Crème de Cassis sau orice alt lichior preferat de al dumneavoastră (doar în culoare închisă!)

• Folosiți zahăr brun cristalizat pe marginea paharului pentru rezultate mai bune. 

La mulți ani de Halloween! Fii înfricoșat și distrează-te!