Sunteți confuz cu privire la alegerea unei mașini de espresso? 

Hai să vedem împreună diferențele în tipul de mașină de espresso, caracteristicile și capabilitățile și funcțiile pe care le poate avea pentru a face cea mai bună alegere pentru gustul dumneavoastră.

Tipuri de mașini de espresso

Mașinile de espresso sunt împărțite în trei categorii principale: automate, semi-automate și manuale. Pe scurt, cu mașinile automate, faci ajustări simple și aparatul îți face cafeaua perfectă. Cu mașinile semi-automate, ai posibilitatea să experimentezi mai mult cu cafeaua pe care o preferi. În timp ce cu mașinile manuale, preiei sarcina de a face espresso-ul autentic perfect singur. Mai jos, vom vedea fiecare tip în detaliu.

Mașini de espresso automate

Mașinile de espresso automate oferă cel mai automatizat proces. De obicei, ele necesită doar apăsarea unui buton pentru a face un espresso. Aceste mașini ajustează automat cantitatea, temperatura și presiunea apei, făcând procesul extrem de ușor și rapid, dar limitând controlul utilizatorului asupra detaliilor.

Mașini de espresso semiautomate

Mașinile de espresso semiautomate oferă un echilibru între automatizare și controlul utilizatorului. De obicei, acestea necesită control manual al cantității de cafea sau a temporizatorului pentru preparare. Acest lucru permite utilizatorului să ajusteze procesul în funcție de preferințele lor, menținând totuși un anumit nivel de automatizare.

Mașini de espresso manuale

Mașinile de espresso manuale necesită implicarea completă a utilizatorului în fiecare etapă a pregătirii. Utilizatorul trebuie să controleze presiunea, temperatura și timpul de extracție. Aceste mașini oferă cel mai înalt nivel de control și cea mai personalizată experiență, dar necesită cunoștințe și abilități specializate pentru a obține cele mai bune rezultate. Sunt practic mașini pentru producerea de espresso tradițional.

Provizia de cafea

Mașinile de espresso pot fi împărțite în două categorii principale în ceea ce privește provizia de cafea: cele care folosesc boabe întregi și cele care funcționează cu cafea măcinată. [Desigur, există și Mașini de Espresso cu Capsule, dar aceasta este o categorie diferită!] Continuând, să examinăm diferențele dintre cele două tipuri de mașini de espresso.

• Provizia cu boabe întregi:
  Dispozitivele care folosesc boabe întregi oferă prospețime maximă și gust autentic. Boabele de cafea păstrează mai bine aromele și uleiurile pe care le conțin, deoarece rămân în ambalaj până când sunt utilizate. Utilizatorul are opțiunea de a alege mărimea măcinăturii în funcție de preferințele lor pentru aromele și timpul de extracție al cafelei.
• Provizia cu cafea măcinată:
  Dispozitivele care folosesc cafea măcinată oferă comoditate și ușurință în prepararea espresso-ului. Cafeaua măcinată este de obicei furnizată în ambalaje etanșe, păstrându-și prospețimea pentru o perioadă scurtă de timp. Utilizatorul nu trebuie să se ocupe de măcinarea boabelor, dar trebuie să controleze cantitatea de cafea măcinată utilizată și presiunea apei pentru a obține extracția ideală. Această opțiune este potrivită pentru cei care doresc ușurință în utilizare fără a avea nevoie de un râșniță pentru a măcina cafeaua.

Puterea și presiunea unei mașini de espresso

În lumea mașinilor de espresso, două cuvinte-cheie pe care cumpărătorii începători adesea le trec cu vederea sunt puterea și presiunea. Acești doi parametri determină în mod semnificativ performanța unei mașini și joacă un rol crucial în alegerea modelului cel mai potrivit. Să examinăm cum puterea și presiunea sunt legate de calitatea cafelei produse de o mașină și cum pot ghida decizia unui cumpărător pentru mașina de espresso ideală, în funcție de preferințele lor individuale.

• Putere:
  Puterea unei mașini de espresso se referă la energia pe care o poate genera pentru prepararea cafelei și se măsoară în wați (W). Puterea afectează viteza la care mașina poate încălzi apa și genera presiune pentru extragerea cafelei. O putere mai mare înseamnă de obicei încălzire mai rapidă și capacitatea de a prepara espresso mai rapid - cu un dispozitiv care are 1100 de wați sau mai mult, se consideră că încălzește apa rapid. Cu toate acestea, valori mari ale puterii nu sunt întotdeauna neapărat bune, deoarece echilibrul adecvat între putere și presiune este crucial pentru prepararea unei cafele de calitate.
• Presiune:
  Presiunea într-o mașină de espresso este importantă pentru a crea un espresso bogat și aromatic. Presiunea se măsoară în bari și reprezintă forța cu care apa este extrasă din cafea. Presiunea normală pentru prepararea unui espresso variază de obicei între 9 și 15 bari. Valori mari ale presiunii sunt esențiale pentru a asigura o extracție excelentă și uneori pentru a crea o cremă bogată. Capacitatea dispozitivului de a menține presiunea stabilă în timpul extracției este crucială pentru a produce o cafea cu un gust și un aromă echilibrate.

Capabilități și funcții

Capabilitățile și funcțiile suplimentare care fac o mașină de espresso unică și simplifică utilizarea zilnică joacă un rol important în prețul său. Mai jos vă prezentăm 3 opțiuni pe care le veți adora într-un dispozitiv.

• Spumă de lapte: Mașinile de espresso pot avea spumiere de lapte încorporată sau independentă pentru a crea lapte spumos, cu control al temperaturii și presiunii. Ambele opțiuni asigură lapte spumos cremos pentru băuturi delicioase precum cappuccino și latte.
• Încorporată: Mașina de espresso încorporată se integrează elegant în dulapurile de bucătărie, oferind o soluție funcțională și elegantă care nu ocupă spațiu inutil pe blat.
• Wi-Fi: O mașină de espresso modernă cu funcționalitate Wi-Fi oferă ultimele tehnologii, permițându-vă să monitorizați și să controlați prepararea cafelei preferate de pe smartphone sau tabletă, pentru o experiență cu adevărat personalizată și convenabilă.

Găsirea și alegerea unei mașini de espresso în funcție de nevoile personale poate fi o provocare. Sperăm că ghidul de cumpărături Skroutz v-a ajutat să înțelegeți caracteristicile și diferențele dintre diversele mașini de espresso, facilitând luarea deciziei finale. Sunteți pregătit să vă bucurați de ceașca perfectă de espresso?!