Astăzi, avem brunch... acasă! 3 rețete delicioase de mic dejun pe care le vei adora.
Este duminică. Sau orice altă zi a săptămânii. Tu și cei dragi sunteți în mood pentru brunch sau doar pentru un mic dejun gustos și nu vreți să ieșiți;
Stați la atenție, puneți un sort și luați o lingură. Noi arome vă așteaptă!
Hai să vedem 3 rețete ușoare și delicioase pe care le poți adapta după preferințele tale (și ingredientele disponibile pe care le ai acasă).
Dar înainte de rețete, cu ce trebuie să înceapă fiecare brunch? Desigur, cu cafea!
Fie că este espresso, fierbinte și mic, freddo cappuccino, răcoros și mare, sau grecească, tradițională și delicioasă, asigură-te că ai echipamentul potrivit.
Cele mai bune mașini de espresso bazate pe evaluări
Pentru mai multe opțiuni, puteți consulta și ghidul nostru detaliat despre cele mai bune mașini de espresso!
Cele mai bune mașini de cafea grecești conform evaluărilor:
Să trecem rapid la rețete!
1. Gofre cu fructe, nuci și miere
Timp de preparare: 20-25'
Ce echipament vei avea nevoie?
Aparat de făcut gofre
Ingrediente pentru gofre
2 ouă
2 căni de făină albă
1 ¾ căni de lapte
80g unt
3 lingurițe praf de copt
½ linguriță extract de vanilie sau 1 linguriță pudră de vanilie
1 lingură zahăr
1 praf de sare
Pentru topping
Miere
Fructe sezoniere
Nuci
Scorțișoară
Instrucțiuni
- Încălziți aparatul de gofre (consultați instrucțiunile dispozitivului pentru timpul recomandat de încălzire și gătire)
- Într-un bol, bateți ouăle. Adăugați untul topit la temperatura camerei, laptele, treptat făina, praful de copt, sarea, zahărul și vanilia.
- Turnați amestecul în aparatul de gofre și în câteva minute va fi gata!
- Tăiați fructele alese în bucăți mici
- Serviți și bucurați-vă!
2. Clătite cu fructe, ciocolată și nuci
Timp de preparare: ≈25’
Ce echipament veți avea nevoie?
Aparat pentru clătite
Ingrediente
Pentru baza de clătite
2 ouă
1 cană de lapte
1 praf de sare
1 linguriță de zahăr
1 cană de făină
50g unt
Pentru umplutură (sugerat)
Poți adăuga ce îți place! Dulce sau sărat, sau le poți savura și simple.
Fructe de sezon
Praline de ciocolată
Alegera ta de nuci
Instrucțiuni
Așa cum faci aluatul pentru clătite, bate ouăle într-un bol și apoi adaugă laptele, untul topit la temperatura camerei și adaugă treptat făina, sarea și zahărul.
Dacă amestecul nu este suficient de lichid, poți adăuga mai mult lapte.
Apoi, urmează instrucțiunile pentru aparatul de clătite.
Când baza ta este gata, adaugă pralinele, fructele și nucile.
Îndoaie, servește și savurează!
3. Toast cu avocado și ouă ochiuri
Timp de preparare: ≈15'
Ce vei avea nevoie?
Prăjitor de pâine
Călcător de ouă
Instrucțiuni
Aceasta este cea mai simplă rețetă, dar este la fel de delicioasă și, desigur, nutritivă!
Începeți cu ouăle. Cu un dispozitiv pentru gătit ouă, aveți posibilitatea de a alege exact cât de fierte le doriți, dar puteți face și ouă poșate cu ușurință!
Apoi, prăjiți pâinea în prăjitor. Dacă tăiați pâinea singur, asigurați-vă că este în felii subțiri pentru a se prăji uniform.
În timp ce acestea se pregătesc, curățați avocado. Puteți să-l feliați subțire sau să-l pisați cu o furculiță.
Dacă alegeți ultima variantă, puteți adăuga câteva picături de lămâie, pudră de usturoi, piper sau orice altceva vă place pentru un gust în plus.
Adăugați pâinea, întindeți avocado și puneți oul deasupra. Puțină sare, piper și este gata!
Ingredientul cel mai important sunt prietenii și cei dragi: bună dispoziție, mâncare bună și chiar și o companie mai bună!
fii primul care lasă un comentariu